Στο Penelope’s Blue, οι διακοπές στην Αιδηψό είναι κάτι περισσότερο από απλή χαλάρωση.
Εδώ έχετε την ευκαιρία να ζήσετε το καλοκαίρι όπως πραγματικά του αξίζει: βουτιές σε κρυστάλλινα νερά, εξερεύνηση της γύρω περιοχής, περίπατοι στη φύση και στιγμές που θα σας μείνουν αξέχαστες.
Επιλέξτε τις δραστηριότητες που σας ταιριάζουν και απολαύστε κάθε στιγμή στο έπακρο.
Από τις αρχές του Οκτώβρη και για ένα διάστημα που μπορεί να κρατήσει έως και 3 μήνες, έχετε την ευκαιρία να συμμετέχετε στη συγκομιδή και στο κλάδεμα της ελιάς. Μπορείτε να επισκεφθείτε το ελαιοτριβείο και να δείτε όλα τα στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου, και να μάθετε ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την κατάταξή του σε διάφορες κατηγορίες.
Επίσης, την άνοιξη, σας περιμένει η περιποίηση των περιβολιών του αγροκτήματος και η εκμάθηση των μυστικών σποράς, διατήρησης και συγκομιδής των διάφορων οπωροκηπευτικών.
Το χωριό Ήλια αποτελεί πόλο έλξης τόσο για τους λάτρεις της θάλασσας όσο και για τους λάτρεις του βουνού. Η ιδανική του τοποθεσία στην πανέμορφη Βόρεια Εύβοια, δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες του ξενοδοχείου μας να απολαύσουν δραστηριότητες που αφορούν και στα δύο.
Η θάλασσα που απλώνεται μπροστά στο ξενοδοχείο, παρέχει τη δυνατότητα για ψάρεμα,
ψαροντούφεκο και καταδύσεις.
Εμείς, σας παρέχουμε όλες τις πληροφορίες για τους κατάλληλους θαλάσσιους “τόπους”, για το
είδος της θάλασσιας πανίδας και για όλες τις τεχνικές ψαρέματος που ενδείκνυνται στην περιοχή.
Αν είστε λάτρης της πεζοπορίας και του βουνού, αν αγαπάτε το κυνήγι, αν οι βόλτες στο βουνό είναι το χόμπυ σας, τότε βρίσκεστε στο κατάλληλο μέρος.
Το Τελέθριο, το βουνό που περιβάλλει το χωριό των Ηλίων αποτελεί τον παράδεισο των κυνηγών,των ορειβατών και των πεζοπόρων.
Μια καταπληκτική διαδρομή ξεκινάει από το χωριό Ήλια και καταλήγει στο χωριό Καστανιώτισα.
Ρυάκια, ρεματιές, δάση από μοναδικά δέντρα θα ξεπροβάλλουν στο δρόμο σας και θα σας
μαγέψουν με την απαράμιλλη ομορφιά τους. Αποκορύφωμα η λίμνη Σβάλα, όπου το τοπίο αποκτά διαστάσεις παραμυθιού. Η άγρια ομορφιά του Φαραγγιού του Αράπη, μια περιοχή κοντά στην Αγία Άννα, μπορεί να σας αιχμαλωτίσει για πάντα. Άλλωστε οι θρύλοι που την στοιχειώνουν είναι πολλοί. Ό,τι και αν αποφασίσετε, το Τελέθριο θα σας μείνει αξέχαστο και θα σας καλεί για να το
επισκέπτεστε ξανά και ξανά.
Στη Βόρεια Εύβοια υπάρχουν τρία μεγάλα βουνά: Το Τελέθριο, το Ξηρό Όρος και το Όρος
Κανδήλι. Οι λάτρεις του motocross, της τετρακίνησης 4Χ4 και του mountain bike μπορείτε να επιλέξετε εκατοντάδες μικρές και μεγάλες διαδρομές με διαφορετικούς συντελεστές δυσκολίας αλλά με την ίδια έντονη αίσθηση περιπέτειας και απόλαυσης.